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大掃除   

山積みになった倉庫の荷物を今日完成した棚に積み整えました。だいぶすっきりして倉庫が広くなった気がしました。なんとか片付けやハウスの補修を済ませ早めに仕事を切り上げました。
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by misato-ss | 2008-12-31 21:53 | 日記

きりがない仕事   

今日は年末休みにしたいのですがハウスわさびが花わさびの収穫を前に病気と害虫の薬剤散布をしました。ハウスの裾ビニールを張替え途中で今日の仕事は終わりました。まだビニールの張替えが3棟分残っているし、倉庫の掃除がまだで明日も仕事になりそうです。
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by misato-ss | 2008-12-30 22:03 | 日記

大晦日   

毎年忙しく大晦日も仕事になってしまうので今年は休みにして買い物でもいければいいなと思ってます。しかし今日の仕事のはかどりではまたも仕事になるかも?・・・・明日の仕事しだいで決まります。今日はわさびハウス内の草抜き、ビニールの補修でした。
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by misato-ss | 2008-12-29 23:27 | 日記

年賀状   

今年も年賀状作成に取り掛かるのが遅くなりました。パソコンで年賀状を作るのに試行錯誤で一日ぐらい時間がかかっていましたが今年は郵便局のネットから取り込んだりして1時間もかけずに作成できました。明日出して元旦に届くかな?(!~!)
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by misato-ss | 2008-12-28 23:17 | 日記

年末   

24日にわさび選別、25日夕方ぎりぎりに選別を追え出荷、26日わさびの作業が忙しいのに牛のバイトで一日使い毎日晩2時間バイトがあるのを一日おきに変えようかな帰宅が夜遅くブログを書けない日があるので。毎年年末からいそがしいです。
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by misato-ss | 2008-12-27 06:32 | 日記

忘れ物   

朝ハリキッテわさびを掘りに出たのに道のり、中間地点でフタ鍬を忘れていることに気づきました。一瞬。手で掘ろうかと思いましたが、11コンテナ分なので無理か・・・・・・Uさんなら鍬たくさん持ってるかも借りようか。電話して急きょUさん宅経由で畑に行きました。
畑はうっすら雪が積もっていて小さい雪が降っていました。服がぬれないので作業がしやすかったです。
ガニ芽の収穫を年内で終らす予定がコンテナに入りきらづ1月も掘るようになりました。
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by misato-ss | 2008-12-23 23:55 | 日記

ぎりぎり日程   

昨日は早朝から急いでわさびの選別をしました、Tさん出荷待ってもらってすいません。あと25日まで一回出荷で終わらしたいので今日も寒く、休みにしたいけど・・・今から畑に行きます。山は雪が積もってるかな。(^0^)
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by misato-ss | 2008-12-23 08:21 | わさび

天気   

今日は朝から雨がたくさんふって寒かったです。でも昨日、わさびを掘って川で洗って帰っていたので雨の中での作業にならなくてよかったです。
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ハウスでストーブをつけて選別です。
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by misato-ss | 2008-12-21 23:10 | 日記

二年堀り   

今年の宇佐で夏越ししたわさびで残った品種は順調に大きく成長してガニ芽が収穫できるまでになりました。今年のできぐあいからすれば二年夏越しして冬季の出荷できるガニ芽をもっと増やせないかと思案してましたら、こないだわさびの出荷に行ったとき、六日市のわさび生産者が出荷に来ていてこのわさびは山の斜面に直接植えてできたわさびだと言うってました。
なるほどそうすれば夏に遮光ネットもいらないし山を開墾すればお金もかかるし地主さんとも交渉が難しいので、これなら面積を簡単に増やせるかもと思いました。

以前沢わさびが栽培したいと近所の知人の紹介で宇佐地域の山で沢わさびを作っていたと言う方の沢を見せてもらったことがありました。見に行った結果沢は台風で跡形もなく流されていました。結局このときはこの沢は復旧が困難ということ夏に水が切れるという情報もあり断っていました。
標高が高くて二年夏越しができる山・・・・あ、あの山ならと思い出し畑栽培で山の斜面に直接わさびを植えつけるのであれば労力も少なくて栽培できるのではないか・・・。とりあえず貸してもらえるか地主さんに聞いてみました。
地主さんは本格的に面積を作ることといつか沢わさびを開墾してやる人が出てきたら畑をあけわたす事を条件で良いなら現在使ってないので使ってもよいとのことでした。

栽培してみないと良いかわからないのでとりあえず来春から借りることにしました。
うまくいけばいいな・・・・・・
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by misato-ss | 2008-12-19 23:29 | わさび

ガニ芽   

ガニ芽の選別をハウスでしました。天気は陽がでたり曇ったりと不安定でした。とくに夕方は寒くてハウスを締めて作業しました。
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by misato-ss | 2008-12-18 23:55 | 日記