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地主さん   

今年のわさびの出来がよかったので夏越しわさびの畑を来春から増やすことにしました。今日わさびの収穫の前に地主さん宅へ挨拶に行きました。
地主さんは沢わさび栽培をされている方です。ちょうどわさびの選別中でおみあげに沢わさびを一本いただきました。
晩ご飯にわさびをすり、わさび醤油をご飯にかけ食べましたがとても辛くて久々に涙が出ました。摩ったわさびは食紅のように緑が濃く鮮やかでした。
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by misato-ss | 2008-12-16 23:15 | 日記

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