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芋・ぜんざい   

今日は錦ふるさとまつりでした。錦農村後継者クラブで毎年出店しています。毎年クラブで作ったサツマイモをふかして販売していますがたくさん売れないので今年は栗餅入りぜんざいに挑戦してみました。
結果は惨敗でした。午前中芋ぜんざいともにほとんど出ず昼からもぽつぽつでぜんざいは100杯強で芋は130本ぐらいでした。クラブ員5人が一日参加して利益3万ぐらいでした。
祭りで稼ぐのは思った以上に難しいです。次は30日に初めて鍋で出店します。

by misato-ss | 2008-11-16 23:48 | 農村青少年農業者クラブ(4H)

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